Die Bäckerei

In unserer Backstube geht es heiß her - Nacht für Nacht. Kurz vor zwei Uhr machen wir uns an die Arbeit um aus besten Zutaten und überlieferten Rezepturen feinste Backwaren herzustellen.
Dabei setzen wir noch auf echte Handarbeit um unseren Anspruch auf Qualität und Tradition gerecht zu werden. Jeden Tag aufs neue können Sie dann unsere frischen Erzeugnisse genießen: Brot und Brötchen, Hefe- und Blätterteiggebäcke, sowie eine große Auswahl an Blechkuchen.


Stollen-Saison endet

01.08.2012 von | Kategorie: Bäckerei, Neuigkeiten |

Heute habe ich unseren Stollen-OnlineShop auf 123stollen.de geschlossen. Voraussichtlich im September wird dieser dann wieder offen sein.
Aktuell sind bei uns noch Rosinen- und Mandelstollen vorrätig. Wer gerne noch welche kaufen möchte, kann sich per Telefon oder über eMail melden (oder zu uns in den Laden kommen).

Faschingsauftakt 11.11.

11.11.2011 von | Kategorie: Bäckerei, Neuigkeiten |

Pfannkuchen im Laden Zum Auftakt der närrischen Jahreszeit bieten wir heute ein breites Sortiment an Pfannkuchen an: mit Zucker oder Glasur, mit bunten Streuseln, Nougatpfannkuchen, Pfannkuchenbrezeln, Spritzkuchen /-brezeln, Quarkbällchen.
Und 11:11 Uhr heißt es dann wieder: Dalle Malle – HA HA.

Feine Christstollen

10.24.2011 von | Kategorie: Bäckerei, Stollen |

rosinenstollen Bereits seit ein paar Tagen gibt es auch bei uns wieder die feinen Christstollen zu kaufen.
Unser Online-Shop auf www.123stollen.de ist jetzt für diese Weihnachtssaison auch wieder eröffnet. So kann jeder bequem von zu Hause aus unsere leckeren Stollen bestellen.

Vollkornmandelgebäck

01.22.2010 von | Kategorie: Bäckerei |

vollkornmandelgebaeck
Heute morgen fix in die Theke geschaut: Vollkorn-Mandel-Kekse. Die Geschmacksprobe verrät, absolutes Suchtpotenzial. Denn die schmecken tatsächlich bedeutend besser, als es der Name auf den ersten Blick vermuten lässt. Doch warum die so dunkel und schoko-mäßig schmecken? Das liegt an dem Nougat- und Kakaoanteil. Die weiteren guten Zutaten sind dann Vollkornmehl, Butter, Zucker, Mandel, Ei und Milch.

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